向日葵的果实是什么
果实是瓜子,瓜子壳是果皮,瓜子仁上的一层非常薄的膜是种子,理所当然瓜子仁是种子,除了那层薄膜的瓜子仁叫胚,其中尖的部分包含了胚根,胚芽和胚轴。
总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生中性的黄色舌状花,不结实。花序中部为两性管状花,棕色或紫色,能结实。矩卵形瘦果,果皮木质化,灰色或黑色,称葵花籽。
原产南美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲,最初为观赏用。19世纪末,又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽,常炒制之后做为零食食用
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