杏仁雪花糕的做法
1、准备材料:杏仁露一罐、椰蓉适量、琼脂5g;
2、琼脂放到冷水中泡十分钟左右,捞出泡好的琼脂,倒一罐杏仁露一起放入锅中小火加热,变热边搅直到琼脂完全融化;
3、倒入容器中,待冷却到常温后放置冰箱冷藏2小时;
4、成冻状的杏仁果冻扣到盘子,切成小块,均匀撒上椰蓉即可。
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