女人吃鸭蛋有什么好处 女人吃鸭蛋的功效与作用
女人吃鸭蛋有什么好处
1.补血
盐蛋中含有铁元素,具有补血的功效,能治疗缺铁性贫血。
2.促进骨骼发育
鸭蛋中含有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松,促进人体的骨骼发育。
3.清热解毒、清除肺火
鸭蛋本身性质偏寒,能够滋阴养肾、清热解毒,经常出现咽干、肺热、咳嗽等症状的女士也可以适当多吃些鸭蛋,可以帮助清热解毒、清除肺火,缓解咳嗽、痰多的情况。经常吃鸭蛋还可以中和胃酸,起到养胃护胃、降低血压的作用。
4.保持头发、指甲、皮肤健康
维生素Bz在鸭蛋中含量较多,因此,常吃鸭蛋能促进生长,保持头发、指甲、皮肤的健康。
5.刺激消化、增强食欲
鸭蛋风味独特、口感绵密,女士经常食用鸭蛋能够刺激消化,起到增强食欲的作用。鸭蛋本身的鸭腥味较重,除了直接水煮食用以外,怕腥味的女士还可以将鸭蛋制成鸭蛋羹、鸭蛋汤或腌渍成为咸鸭蛋来食用。
6.强壮身体
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。
7.滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。
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