情人节约会晚餐吃什么好
适合情人节约会的自制晚餐:酸辣木瓜色拉、日式海鲜炒面等等。
酸辣木瓜色拉的做法:
主料:绿木瓜150克、胡萝卜50克、生菜叶若干、蒜茸适量、辣椒末适量。
辅料:鱼露适量、柠檬汁适量、糖适量。
做法:
生菜叶洗净,切片,垫在盘底;将绿木瓜和胡萝卜切丝,备用;将木瓜丝和胡萝卜丝与鱼露、柠檬汁、蒜茸、辣椒末,搅拌均匀,盛在生菜叶上,即可。日式海鲜炒面的做法:
主料:意大利干面条120克、鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。
辅料:酱油适量、盐适量。
做法:
把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条,蘑菇切片,大蒜切末,备用;把面条放入开水中,煮10分钟左右,取出,控干水分;在炒锅中,加入色拉油,烧至七八成热;放入鱼肉、虾仁、目鱼,炒熟;加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜,炒出香味;倒入面条翻炒,浇入适量酱油、盐,炒匀,即可。
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