成人每天添加糖摄入不超过
50克。饮食中需要减少的糖是指游离糖,包括添加糖(添加到食品和饮料中的单糖和双糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖,不包括完整的新鲜水果和蔬菜中天然存在的糖,以及奶类中的乳糖。世界卫生组织建议健康成年人每天摄入游离糖不超过50克,最好不超过25克。
减糖小窍门:(1)选择有一定营养的甜食:当你想吃甜食时,选择水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷类食品或含新鲜水果的酸奶;(2)用健康的零食代替糖果:比如坚果、水果等;(3)自制甜品:自己做可以控制糖的量;(4)不喝或少喝含糖饮料,用白开水代替饮料;(5)减少食用高糖类食品,如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等;(6)家庭在烹调过程少加糖,尝试用辣椒、大蒜等改善食物风味,以取代糖;(7)外出就餐时,适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、甜汤等含糖较多的菜品。
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