加热白醋变不粘锅原理
在铁锅里面加入一些白醋之所以会起到不粘锅的作用,是因为铁锅的铁元素会与白醋的酸性物质发生化学反应,这时再加入一些油,将纯粹的铁封锁住,这样铁锅就会变成一个不粘锅,炒菜做饭方便很多。
家用的铁锅在炒菜做饭的时候,经常会发现食物粘在锅底难以清洗的现象,这个时候就需要有使用不粘锅了,炒起菜来更加的方便,现在市面上的不粘锅大多价格昂贵,其实只要在铁锅里面加入一些醋,同样也能达到不粘的效果。
首先我们把铁锅洗干净,然后在里面倒入适量的白醋,然后开火加热到沸腾,再用刷子将白醋涂抹在铁锅表面,保证均匀的涂抹到内侧的每一个角落,然后再冲洗一遍,大火热锅,然后改为中小火,往里面加入食用油加热2~3分钟左右,同样让油均匀的铺满锅的内侧,用水冲洗干净再使用的时候,铁锅就不会沾上了。
会出现这样的情况,主要是因为铁锅中的铁元素会与醋里面的酸性物质发生化学反应,外面的物质杂志会被反应掉,这个时候铁锅会变成银白色,本质上还是铁,但是更加的好一些,再倒入热油,就会形成一个封锁,同样起到不粘锅的作用。
0
纠错
猜你喜欢
莆田重阳节在家里怎么祭拜祖先 莆田重阳习俗
重阳节是中国传统的节日之一,而每年的重阳节都在九月初九,真是...gk是什么意思
,的缩写,字面意思就是套装模件的意思,很多人会误解其为所有树...君子兰的叶片怎样擦
可以用啤酒或者白醋擦君子兰的叶片,轻轻擦拭即可。用啤酒擦君子...mybody属于几线品牌
属于二线品牌。是欧洲女性心中一个极富影响力的高端舒适内衣品牌...阳角线是什么
瓷砖度拐角处的装饰线条。阳角线又叫做阳角收口条或者阳角条,经...肮脏的经典语录
哗啦啦的污水和着喧杂的血液,在吐着白沫的下水道。晕晕的打个转...拼多多批发怎么切换账号
演示机型系统版本版本拼多多商家版下载登录拼多多商家版。点击我...描写风的唯美句子
忽然狂风大作,霎时,飞沙走石,遮天盖地。凛冽的寒风,把树梢上...桂圆怎么存放
新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,要...孕晚期贫血吃什么补血最快
第一孕妇出现贫血的时候,不仅会影响自己的健康,也会影响胎儿健...水果榨汁营养会流失吗
水果里面的营养成分多为维生素,但是水果果肉细胞里面存在着大量...喝啤酒有好处吗
喝啤酒有好处。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒...中国大学的生态学专业的排名
中国大学的生态学专业的排名第一名北京师范大学生态学专业,第二...人生与机遇的名言名句
在婚姻大事上,机会和命运常常良莠不分,叫人难以捉摸。乐观主义...头头是道造句
他虽然能将大道理讲得头头是道,却总是无法付诸行动。他把班上的...