泥鳅荷叶汤

1、原料:泥鳅鱼肉250克,鲜荷叶500克,葱段3克,姜片3克,蒜瓣5瓣,精盐3克,味精1克。

2、泥鳅鱼肉洗净,与诸调料共入锅内。

3、然后加水适量中火煮炖。泥鳅肉熟时。

4、再加入鲜荷叶,继续煮10分钟即可。

5、配餐汤,取汤温服,每日1剂。

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