泥鳅烧蒜苗怎么做好吃
泥鳅烧蒜苗步骤:
主料:泥鳅,蒜苗;调料:食盐,姜,料酒,生抽,调和油,香菇。
步骤:
1、蒜苗洗干净切段;
2、泥鳅入油锅炸熟;
3、炒锅放油,放入蒜头和干红辣椒爆出香味;
4、放入蒜苗和香菇后爆炒;
5、蒜苗炒快熟的时候放入炸好的泥鳅,放些生抽、料酒、盐巴和鸡精调味;
6、炒熟后出锅装盘即可。
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