卤青菜的制作方法
1、主料:油菜(小)250克、西兰花1个。
2、辅料:盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。
3、做法:
(1)备油菜和西兰花。
(2)锅里放清水和少许、盐,滴几滴油烧开,下入洗好的西兰花氽熟。
(3)再放进油菜氽水。
(4)沥水。
(5)摆盘。
(6)浇上卤汁。
(7)淋上香油即成。
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