延庆特产
延庆特产有:筒子肉、永宁豆腐、苹果、葡萄、番茄腰柳、板栗、李子、朝鲜蓟、核桃、柿子、山楂、莲子等。延庆具有适宜种植苹果的气候条件,生产的国光苹果与其他地区相比,果肉硬度大,口感松脆。
葡萄是延庆县一大特产之一。苏庄果树科技生态示范园占地千余亩,有名优葡萄、梨、李子、桃、杏,5个树种71个品种,是名副其实的“百果园”。
燕山板栗更是燕山山脉的一大特色,在国际市场上享有很高的盛誉,备受消费者的欢迎。
筒子肉是延庆区的传统特色食物,有着非常悠久的历史,属于京菜系,其制作方法精细,选用去皮猪肉为主要原料。
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