西芹冬瓜炖瘦肉怎么做
1、材料:冬瓜半斤,西芹2两,瘦肉1两,香菇1朵。
2、将冬瓜、西芹切成小块,香菇用热水泡10分钟。
3、将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加满水,加盐,用大火炖35分钟。
4、起锅时可加少许的鸡精。
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