番茄鱼片的做法
1、鱼片100克,香菜20克,油20克,盐10克,鸡精10克,番茄200克,胡椒粉10克,姜丝20克,葱丝20克,淀粉10克。
2、番茄切丁,鱼片加入淀粉搅拌,香菜切段,锅中倒油,放入香葱爆香,加入番茄。
3、加水,加调料放入鱼片,出锅撒上香菜即可。
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