苦荞粉冲水可以空腹吃吗
苦荞粉冲水时最好不要空腹服用。因为苦荞麦性味苦、平、寒,长期空腹食用苦寒的食物,对肠胃不好;而且空腹时有生发之气,苦寒是下降之物,会影响身体的和谐。苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料,经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄(苦荞产品特有的色泽),粉质细腻,可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品,苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品。
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