榆钱应该怎么吃

1、榆钱应该做榆钱煎饼和炒鸡蛋好吃。榆钱煎饼做法:即将榆钱择干净,淘洗干净,然后放入盆中,然后加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉,然后搅均匀成糊状,在电饼铛中加入食用油,将榆钱面糊用勺挖放在饼铛中,做成煎饼,也很美味。

2、炒鸡蛋做法:将榆钱择干净,淘洗干净,然后放入一碗中,然后将鸡蛋打入碗中,放入盐,将榆钱、鸡蛋、盐搅拌均匀后,在炒锅中放入油,像炒鸡蛋一样炒成块状。也很好吃美味。

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