枸杞桃花泪做法窍门
1、主料:桃胶50克、雪梨2个。
2、辅料:枸杞15克。
3、调料:冰糖1小把。
4、桃胶提前泡好,我是提前浸泡了一夜,枸杞子不用提前泡,开始做时再用清水泡上。
5、雪梨去皮切小块。
6、锅中放水,放入桃胶,大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。
7、加入雪梨块,继续炖煮15分钟左右。
8、放入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可关火。
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