长期吃热干面有害吗
长期吃热干面,会中和胃酸,使得消化功能减弱。
原因:
1、热干面是湖北省武汉市的特色小吃,长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质,因此热干面呈碱性,对于长期食用热干面的人会增加胃的消化负担,减弱胃的消化功能。
2、热干面中缺乏各种营养元素和纤维素,如果长期使用会出现维他命缺乏,矿物质缺乏等症状,还会因摄入过多的誓言和谷氨酸钠混乱味觉,导致营养失调。
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