枸杞叶子可以和霸王花一起煮汤吗
可以一起煲汤。枸杞叶子药效十分广泛,具有解热、降血压、治疗失眠和贫血等功效。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值。下面简单介绍一下鲜霸王花枸杞子煲乌鸡汤的做法:
1、准备材料:鲜霸王花2朵、枸杞子15克、乌鸡半只、猪瘦肉150克、生姜4片;
2、先切去鲜霸王花的底头部,摘去烂的花瓣,再切开四份,洗净,并置沸水中煮沸片刻,再洗净;
3、枸杞子稍浸泡,洗净;
4、乌鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块;
5、猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升;
6、武火煮沸后改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。
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