三七怎么分生熟
生熟三七粉可以从它们的颜色上区分,生三七粉是三七根磨成的粉颜色淡偏灰,熟三七是加工过的生三七颜色重偏黄,两者的食用方法和和功效价值不同,生三七粉有活血化瘀的功效药用价值高,熟三七食用价值较高可以滋补身体。
生熟三七可从颜色区分
熟三七
生熟三七粉主要是从颜色上区分,生三七是采收植物后清洗干净的三七根,也是洗掉泥沙再切片晒干的中药材,粉状颜色淡一点偏灰色,熟三七粉以三七为原料炒制加工颜色偏黄,市面上出售的三七粉大多是将三七研磨后加入菜油炒制的加工产品。
生熟三七粉的区别
1、食用方法
生三七
生熟三七在食用方法上也不同,熟三七粉可以用鸡肉炖汤或者肉汤、牛奶粉、热开水汤冲服食用,也可以直接与红糖一起煮汤食用,快起锅时放入熟三七粉煮2~3分钟即可,生三七粉可以直接温水送服,每日两次每次2~5克。
2、功效作用
熟三七
从它们的功效上也可以区分,熟三七的食用价值比较高,可以为人体补充多种营养滋补身体,还能提高身体的抗氧化能力延缓人体衰老,生三七的食用价值稍差以药用为主,有活血化瘀、止血的功效,主要应用于治疗各种疾病的良药中。
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