枸杞桃胶家常做法
1、桃胶提前泡好,可以提前一夜泡,浸泡到桃胶没有硬芯即可。枸杞子不用提前泡,开始做时再用清水泡上。
2、雪梨去皮切小块。
3、锅中放水,放入桃胶,大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。
4、加入雪梨块,继续炖煮15分钟左右。
5、放入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可关火。
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