三七粉能和羊肉一起吃吗
煨羊肉的做法:
食材:鲜羊肉700克、三七片30克、党参30克、熟附子10克、绍酒15克、姜块10克、葱结2根、胡椒粉1克、味精2克、细盐2克。
做法:
1、将羊肉洗净,放入沸水中煮几分钟,在入冷水中洗净,切成条块;
2、将三七片、党参、附子、姜、葱等洗净备用;
3、起锅加水适量,放入羊肉,烧开后,撇净血泡;
4、将党参用布包好,与三七、切片的附子、姜块、绍酒、葱绘、胡椒粉一同放入锅内,煮30 分钟左右;
5、改用中小火慢煨至肉烂,去掉党参、附子调味材料后盛出,即可食用。
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