荔浦芋头整个蒸还是切开蒸
其实荔浦芋头不管是整个蒸还是切开蒸,都是可以的。如果想要切开蒸,将荔浦芋头去皮洗干净,接着切成大小适宜的方块状,之后把切好的荔浦芋头倒入油、水、盐及生抽,将芋头搅拌均匀,等蒸锅中的水烧开后,连盘放入,大火蒸30分钟即可。
荔浦芋头整个蒸还是切开蒸
如若想要将荔浦芋头整个蒸,首先也需要将荔浦芋头去皮洗干净,之后放入蒸炉中蒸就可以了。想要判断荔浦芋头是否熟了的话,可用筷子戳一下中间,如可以完全戳进去,那便可以吃了。
在切开蒸的时候,需要将荔浦芋头最好切薄一点,如果厚度厚点,那么蒸制的时间便会延长,当然也会影响到口感。且为避免味道过于单一,可加入一定量的酱汁。
荔浦芋头当中的营养物质是很丰富的,特别是蛋白质和碳水化合物,并且脂肪含量也是非常低的,因此不需要担心吃了之后会增加体重。另外,还富含胡萝卜素、维生素以及钙等营养物质。
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