麻婆豆腐不加肉怎么做
1、食材:嫩豆腐2块、花椒适量、老干妈少许、葱花一勺;
2、先把葱花准备好,再将嫩豆腐切成小方块,再将锅里倒入油,加上花椒,待油烧热,把豆腐块放进锅里翻炒一下,然后加上老干妈;
3、大概5分钟之后,豆腐入味之后,放上少许盐,翻炒均匀,再用盘子装起来,嗯色香味俱全,吃起来比蒸水蛋还好吃。
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