食品包装的要求是什么
从包装性能来看,食品包装要求可分为内在和外在的两个部分:
1.内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。
强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多,主要有运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。
呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。
2.外在要求:食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。
安全性要求:食品包装的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质。
0
纠错
猜你喜欢
文言文 蝉的意思是什么
文言文蝉的意思就是蝉,蚱蝉又名知了嘛叽嘹,黑老哇哇,幼虫期叫...莫高窟是哪个省的景点
莫高窟,俗称千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于十六国...怎样炖大骨头
想要大骨头汤营养又美味,首先大骨头要新鲜的,其次锅要用压力锅...铲子加什么是贵族
铲子加什么都无法变成贵族,铲子即金铲铲,是云顶之弈中基础的游...婚礼祝福8字
成家之始,誓约同心。佳偶天成,白头偕老。凤凰于飞,美满家园。...8p充不进去电怎么办
发生无法充电的情况,建议用户使用苹果原装充电设备进行充电。如...黑曜石为什么叫十胜石
十胜石的十胜是指日本北海道的十胜地区,十胜平野火山遗留带出产...大学生创业的名言名句
每一发奋努力的背后,必有加倍的赏赐。成功者就是胆识加魄力,曾...长方体侧面积公式是什么
长方体侧面积公式长高宽高,需要注意的是在研究长方体的侧面积的...开字加一笔是什么字
卉。基本意思是草的总称。如奇花异卉。卉也可指花,例如奇卉怪草...王者何贵译文
齐桓公问管仲道当君王的人,应尊重什么管仲回答说应尊重天。于是...哲学上的自在事物是什么意思
自在事物,也称物自体,出自康德。哲学上自在事物的意思是,我们...南京艺术“奇葩”——高淳阳腔目连戏
高淳阳腔目连戏是中国一个古老的剧种,和很多中国民间传统戏曲一...细说:热闹非凡的巴西狂欢节的起源
巴西狂欢节是世界上最大的狂欢节。一直以来有地球上最伟大的表演...卡通形象的兔子有几种
米菲米菲兔,诞生于年,是世界上图画书作家之一的荷兰画家迪克布...