食品安全总结
1、加强领导,健全网络,进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全乡食品卫生安全有人抓、有人管。成立了食品安全领导小组,由分管食品安全党委委员巩秀如任组长,15个村村主任为成员。同时与各村签订了食品安全工作目标责任书,明确了各村的监管责任,各村配备了监督员和信息员,健全了我乡食品安全工作的监管网络体系,为我乡食品安全工作提供了强有力的组织保障。
2、广泛宣传,营造氛围,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣传工作,营造了全乡关心支持食品监管工作的良好氛围。一是于3月15日国际消费者权益日开展食品药品宣传咨询活动,发放宣传资料300余份,微信、QQ等交流软件转发30余次。二是开展了校园食品卫生安全专项检查整治行动,重点检查食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及校园周边副食店、饮食摊点等饮食安全情况,着力保障广大师生的饮食安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,全力构建校园食品安全监管长效机制。
3、勤加检查,治理有效,全面检查不留死角,食安办坚持重大节日定期检查与日常巡查相结查,做到拉网全面不留死角。一是对全乡内有接待能力的农家乐、副食门店进行“三查”(查证件是否合格、卫生及器具是否达标、食材是否留样),二是对重点单位、人员进行日常巡查和教育,如:乡内学校等单位伙食团、餐馆及农贸市场食品摊点。
4、存在问题,部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有销售过期、变质、失效的商品损害了消费者的利益。
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