剥皮鱼怎么煮
材料:剥皮鱼,姜,蒜头,水50毫升,葱。
做法:1、 锅烧热后,把姜爆炒到金黄。
2、 放蒜头继续爆炒至金黄。
3、 放鱼。
4、 翻动一些鱼身,然后放50毫升的水。
5、 盖上锅盖继续烧5分钟。
6、 放一些葱,上碟。
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