剥皮鱼怎样做好吃
制作美味的剥皮鱼的步骤:
1、将剥皮鱼剥好皮,洗净,也可以在购买时让卖家帮忙处理好;
2、准备一块老豆腐并切成小块备用;
3、将葱切成段,姜切成细条备用;
4、把鱼放到锅里加三碗水,煮开;
5、放入老豆腐一起煮,大火五分钟,慢火十分钟;
6、加入切好的姜、葱,再滚一下就好;
7、成品出锅。
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