做披萨面饼怎样发酵

温水60克、酵母5克、面粉120克、盐1小勺、植物油10克;

1、温水融化酵母,搅拌均匀静置五分钟,黄油软化;

2、面粉和盐混合均匀加黄油和酵母水,揉至面团表面光滑,抻开能形成一张半透明的薄膜;

3、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵一小时即可。

0
纠错

猜你喜欢

做披萨面饼怎样发酵
问答乎 m.wendahu.com