豆皮配什么炒着吃
豆皮配尖椒炒着吃。
尖椒豆皮,主料 :豆腐皮1张、青尖椒1个、红尖椒1个辅料:油20克、盐5克、葱5克、花椒粉5克、酱油5克。步骤如下:
把豆腐皮切丝、青花椒切丝,葱蒜切片;把葱末下锅,爆香葱末;倒入尖椒翻炒出辣香味;放入豆腐皮炒匀;放一勺番茄酱,倒入少许酱油调色,放少半勺花椒粉,适量盐;炒两分钟出锅即可。
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