苕皮是什么
1、苕皮是采用优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。
2、食用方法
(1)火锅:将包装袋撕开,把苕皮每片分开装盘,待火锅汤料煮沸后放入。1—2分钟即可食用。
(2)中餐:将包装袋撕开后将苕皮放入沸水中过一下,捞起后可配炒回锅肉等。或者用豆芽等时令蔬菜合炒,风味独特。也可做凉菜。
(3)凉调:沸水煮1分钟左右,捞出放入连开水中冷却,加入各种蔬菜、肉食品、调味品即可食用。
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