挞皮苹果派的做法
1、用料:苹果1个、蛋挞皮数个、黄油20克、鸡蛋1个。
2、苹果削皮,切小块。
3、苹果块里加黄油炒至粘稠。
4、将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中,不要添太满,以免影响后面的步骤。
5、挨个将每个填了馅的蛋挞皮捏扁,然后去掉外层锡纸皮,刷上蛋黄液。
6、烤箱预热后,上下180度烤约20分种即可。
7、饱满酥脆香甜的改良蛋挞皮苹果派就出炉了。
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