豆皮炒肉的做法豆皮怎么做好吃
主料 :豆腐皮1大张,猪五花肉100克,青椒2根。
辅料:蒜,香葱,盐,食用油,生抽。
1、猪肉切成薄片,豆腐皮切成宽一点的条;
2、 蒜切片,香葱切碎,青椒切丝;
3、炒锅里放食用油烧至油温热,把蒜和香葱放进去翻炒;
4、 把切好的猪肉片放进去翻炒变色后小火炒熟,再加一点生抽调色增味;
5、 再把切好的豆腐皮放进去翻炒;
6、 把切好的青椒放进去翻炒,加少许盐调味后就可以出锅了。
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