气泡鱼怎么做好吃
1、将新鲜的气泡鱼洗净,处理好内脏,控干水分。
2、取袋装法式黑椒腌料30克,加入30克水混匀备用。
3、将气泡鱼身上切成斜刀,放入腌料里鱼身抹匀腌料,然后放入冰箱里冷藏6小时。
4、取出冷藏6小时的气泡鱼,将香菜塞在鱼的肚里,然后放入烤盘里刷上油。
5、在微波炉里用串类烧烤档烤10分钟后,取出翻烤另一面5分钟,再取出烤盘在鱼身上撒上白芝麻、红辣椒、孜然、然后刷上蜂蜜,继续烤1分钟,最后出炉。
6、将出炉的烤鱼放入盘子中即可食用。
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