炒泡椒鸡肝如何做
1、食材:鸡肝300g、食盐适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、花椒油适量。
2、鸡肝去筋和膜,用盐和淀粉揉搓一下后,清水冲洗干净。
3、用冷水浸泡1小时,然后将鸡肝切成片状。
4、锅中烧开水,将鸡肝烫一下捞出沥水。
5、焯好的鸡肝加料酒和生抽腌20分钟。
6、泡椒切段,姜切丝,葱切段,干辣椒剪成段。
7、锅烧热后放油,炒香姜丝和干辣椒。
8、倒入鸡肝,炒2分钟。
9、倒入泡椒,翻炒出香味。
10、入葱段,迅速翻炒一下,放盐调味,出锅时淋少许花椒油即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
微信七夕表情雨怎么弄 微信神秘隐藏表白代码技巧分享
今天是七夕情人节,是一个非常适合表白的日子,很多人都会选择这...水果有哪些名称
水果的名字有西瓜葡萄芒果提子柚子香蕉山楂苹果柠檬金桔毛桃猕猴...汪国真的诗
汪国真诗歌作品热爱生命如果生活不够慷慨我微笑着走向生活倘若才...推荐几本高中生看的课外书籍
麦田里的守望者是美国作家杰罗姆大卫塞林格的一部长篇小说,故事...谈恋爱的技巧和方法是什么
培养共同的爱好。两个人有共同的爱好,就会有很多话题。彼此更加...花露水能驱蟑螂吗
蟑螂不怕花露水。花露水是用花露油作为主体香料,制成的一种香水...oppo手机怎么自动锁屏
手机自动锁屏的具体操作步骤如下在的主页面找到手机设置并打开进...防水隔多久刷第二遍
不同的防水漆,有不同的涂刷间隔时间,一般而言,乳胶漆需要间隔...三星成都手机售后服务点在哪
成都市的三星手机售后服务点有成都精联通信服务有限公司,地址是...抄手是四川人对哪种食物的称呼
抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤红油...炸黄瓜虾仁丸子怎么做
黄瓜去皮插成丝,加适量的盐鸡精。搅拌均匀,腌制半个小时,腌蔫...手机怎样转账到别人银行卡
利用手机有多种方式向别人银行卡转账,具体介绍如下手机银行登录...2023十大专业就业前景排名 热门专业有什么推荐
就业前景好的专业有新媒体技术计算机技术与科学生物工程临床医学...晕船怎么办最有效方法
在生活当中如果出现晕船,尽量保持平稳,不要随意走动,同时也不...小学三好学生入档案么
三好学生会被记录在学生档案里。一般情况下,在校期间的奖励表彰...