起泡酒怎么开

1、除去锡箔纸

大多数瓶子上的锡箔纸上都有一个小标签,你可以拉它来简化这个过程。

2、松开钢丝笼

向下翻转小铁丝“钥匙”,它被压在封闭软木塞的铁丝笼底部的瓶颈上。转动钥匙松开笼子。拆下并丢弃它。

3、把毛巾盖在瓶子上

既然软木塞露出来了,就在瓶子的顶部盖上一条抹布,以防积聚的压力导致软木塞自行弹出。(毛巾也会随时准备好,以防任何酒溢出。) )

4、旋转起泡酒瓶底,直到软木塞松开

保持瓶子指向安全的方向(即远离你和其他人),用一只手抓住瓶塞,用另一只手抓住瓶底。不要试图拧软木。相反,握住瓶塞,慢慢地把瓶子转向你,用手握住底座。当你把瓶子从底座上翻过来时,你应该感觉软木塞开始松动,然后放松到手中。继续,直到你听到软木塞从瓶子里发出轻柔的砰砰声。

倒起泡酒小贴士:为了避免泡沫溢出,先在每杯杯中倒入大约一英寸的酒,等待几秒钟泡沫消退,然后继续灌装到边缘以下。

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