蚝油菜心的做法
1、准备食材:菜心适量、鸡精少许、盐少许、蚝油和水淀粉适量。
2、首先将菜心在开水里烫熟,水里加少许食油;
3、然后将烫好的菜心整齐地码在碟子里;
4、接着炒锅加1汤匙油烧热,倒入盐、蚝油和水淀粉勾芡;
5、最后将蚝油芡汁淋在菜心上即可。
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