鱼泡有毒吗能不能吃
鱼泡没有毒,鱼泡可以食用。鱼泡又名鱼鳔,鳔是俗称的鱼泡,内含空气,可以使鱼调节身体的密度,在水中上升或下沉。 生活在海水上层和中层的硬骨鱼类,大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的百分之五左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等。鱼泡中充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳,氧气的含量最多。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有滋润养颜的作用。
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