雪胖子的做法
1、将牛奶和糖隔水融化。
2、糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里,搅拌均匀。
3、放到蒸锅里蒸25分钟左右,碗里盖上盖子。
4、蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
5、知道面团表面冷却不粘手即可,拿出面团取20g左右搓圆用擀面杖擀成皮(建议外面一圈比中间薄),如果觉得粘手可以洒点糯米粉。擀完之后加入奶油和自己喜欢的水果就好啦。
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