大盘鸡怎么做
1、准备食材:鸡200g,尖椒100g,洋葱50g,宽面200g,土豆200g,鸡精10g,生抽10g,盐10g,油20g。
2、洋葱切条,尖椒切段,土豆切块,鸡切块。
3、宽面煮熟放入盘中,锅中倒油,爆香洋葱,放入鸡肉,生抽,土豆翻炒。加水烧开后,放盐,加入鸡精、尖椒,大火收汁,倒入装有宽面的盘中即可。
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