醉排骨制作方法
1、主料:猪排骨400克。
2、调料:花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。
3、将猪排斩成约l寸长的小块,用黄酒和盐拌匀,再用适量生粉、和水适量搅拌均匀;
4、将生抽、糖、醋和黄酒,大蒜、葱花调成汁备用;
5、烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出,装入一稍大的碗中(以便拌调料);
6、迅速将调好的汁倒入炸好的排骨,连续翻拌均匀,装盘撒上熟芝麻即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
请问银耳莲子羹怎么熬
熬制银耳莲子羹的方法是先将银耳放入温水中浸泡分钟,然后去蒂撕...双色球如何兑奖
彩票中奖者应当自开奖之日起个自然日内,逾期不兑奖的视为弃奖。...芳珂在日本属于什么档次
归属于中高档。芳珂是日本国的彩妆产品护肤品品牌,在无防腐剂层...进组是什么意思
进组意思指的是进剧组演戏,带资进组指的是演员进剧组拍戏的时候...清明节作文400字优秀作文
清明节作文字优秀作文又是一年清明节,又叫扫坟节,也就是我们祭...上海南大是什么学校
南京大学,简称南大,是一所源远流长的高等学府。追溯学脉古为源...煤气的三大特性是什么
中毒煤气中含有大量的钴,为无色无味的气体,化学活动性很强,能...no
和都表示没有,但是用法上有很多区别既可指人也可指物,反义词是...励志的好句
不要哭,你要努力地往前看,你要相信阳光总在风雨后,你最终会看...fgo长草期是什么意思
长草期是指游戏没有活动,无聊到长草的期间。游戏中像星战,情人...使用大理石的优点是什么
美观大方。其实大理石最为出色的地方在于它的外观。因为目前很少...2020河南报考一建需要社保吗
河南报考一建不需要社保。一建考试即一级建造师执业资格考试,是...澳门科技大学怎么样
澳门科技大学英语简称澳科大建校于年,是澳门本地规模最大的综合...中国带州字的城市有多少
中国有个带州的城市,包括广州杭州郑州福州兰州等市。除了这五个...挖土土是什么意思
针对未满周岁的婴儿的语言,其实就是挖土的意思。孩子用叠音字的...