耙耙柑与大雅柑的区别
耙耙柑:果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。单果重242克,纵径7、07厘米,横径7、69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14、5%,可食率76、64%,维生素C 30.5毫克每100克。
大雅柑:成熟果实果面黄色,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2、2-4、0毫米,极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%,果肉脆嫩化渣,风味浓郁,口感好,有香气,品质优。
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