干糯米粉怎样做成糍粑
用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黄油,红薯,热水。
做法:
1、红薯去皮,切薄片,上锅蒸,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去的样子即可,盛出。蒸好的土豆片用勺子捣成泥,加奶粉搅拌均匀。(一般这个季节的红薯都比较甜,所以就不用再加糖了,加奶粉就是为了增奶香。)
2、小奶锅内烧热水,倒入白糖和黄油搅拌均匀。(黄油主要就是增香,不加也是没有关系的。)糯米粉倒入碗中,加入烧开的热水,搅拌均匀。
3、案板上撒上澄面,放入糯米团,用手揉成光滑的面团。摘小剂子,揉圆按扁,像包汤圆一样包入红薯泥,在椰蓉里滚上一遍。(这时候裹椰蓉是为了等下蒸的时候不粘连一起,所以不需要太多。)
4、把所有的糯米团放入蒸锅内蒸5分钟。取出,趁热滚上一层椰蓉。(在蒸布上面刷上一层薄薄的油,可以防止粘连在一起。)
0
纠错
猜你喜欢
爱情感悟语句
有的人,认真爱过一次以后就不敢再随便爱了,因为怕重蹈覆辙,怕...苹果lccld是什么意思
苹果是刷机活第一次激活所使用的电话卡的卡号,简单地说,就是卡...温柔的背后眼瞎多少集
电视剧温柔的背后杨桃眼睛瞎了是在第集中。在电视中,杨桃生病,...佳能600d如何手动设置白平衡
在相机上按按钮,按左右按钮或转动拨盘可以选择需要的白平衡,然...下完雨第二天好钓鱼吗
下完雨第二天不好钓鱼,般大雨过后水浑会影响鱼的味觉视觉,水太...鸡扒是怎么腌制的
主料带皮鸡腿肉克。辅料适量的盐黑胡椒照烧汁蜂蜜黄酒。步骤鸡大...晚上能喝薏米红豆百合莲子粥吗
可以,但是要适量。红豆有清心养神健脾益肾功效,薏米是调理心脏...慢性中毒可能会致老年痴呆
内分泌疾患如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起痴...相机镜头的1855是什么意思
代表了该镜头的焦距范围,是最小焦距,也代表了最大可视角度,是...ps4平台哪个服务器人比较多
日服港服人最多。日服是本土而且更新快,全面,港服有中文。全称...海伦凯勒人物简介
海伦凯勒年月日到年月日,美国著名的女作家教育家慈善家社会活动...微信群红包领不了
微信群红包领不的处理方法如下。手机点击微信,之后点击下方我图...住房公积金只限在工作地买房吗
要看当地是否有异地购房政策,具体咨询异地申请住房公积金贷款流...国产祛疤膏哪个牌子好 盘点中国去疤产品排行榜
肌肤有疤痕让人没有了自信,能够去掉疤痕是最好了,所以很多有疤...世界上最感人的句子
你走,我不送你。你来,无论多大风多大雨,我要去接你。今生的遗...