新农牛肉怎么做
1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。
2、清炖牛肉能较好地保存营养成分。
3、牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻。
4、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。
5、红烧牛肉时,加少许雪里蕻,肉味鲜美。
6、牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
7、牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
导流槽是干吗用的
导流槽是用来防止发动机喷射的高温气体融化发射台水泥地基和金属...统计学中的自由度是什么意思
统计学上,自由度是指当以样本的统计量来估计总体的参数时,样本...五福指哪五福
五福已成为家喻户晓的词语了,几乎大部分的人都知道五福临门,可...硬盒烟里面的锡纸怎么拆
硬盒烟里面的锡纸拆法是打开烟盒子,可以看到里面的烟被锡纸包着...路加福音的书卷作者
路加福音是圣经新约的一卷书,本卷书共章。记载了耶稣的出生童年...求青岛三日游攻略
青岛三日游旅游攻略首先是交通和住宿安排,前去青岛可以选乘坐高...苹果可以做什么食品
可以做的食品有拔丝苹果拔丝苹果是山东省的特色传统名菜,属于鲁...做气球时为什么用氦气不用氢气
做气球时用氦气不用氢气原因氦气球比较安全,因为氦气是一种无色...写给已故老师的句子
别后,漫长的岁月,您的声音,常在我耳畔响起您的身影,常在我眼...买的猪脚有淤青怎么办
买的猪脚有淤青那是正常的,是因为赶猪上车过于激烈导致。猪脚又...鹅肠涮多久
鹅肠涮秒左右。秒既不会让鹅肠的营养流失掉,也不会破坏口感,还...咋样关闭vivo手机设置图标右上角标
打开手机后,看到自己的手机上短信和应用商店分别有和两个数字,...博美有什么颜色
一博美主要有白色黄色黑色以及一些花博美。就是双色甚至多色的。...如何打印微信流水账单
登录个人微信账号,通过我的钱包零钱进入我的零钱主页。点击页面...腌制蒜的时候如何快速变绿
蒜快速变绿加大温差,白天拿出来晒晒太阳,晚上再放入冰箱里冷藏...