煎牛排一定要条纹锅吗
煎牛排不一定要条纹锅,只要是平底锅就都可以,条纹锅只是能够让食物拥有迷人烤痕。条纹锅煎牛排的方式,是先热锅,不放油,直接放牛排,牛排的成熟是靠突起的楞纹把高热直接传递给牛排,不是通过油煎出来,而且牛排表面多余的油脂还会流下到楞纹中,不再聚集在牛排表面,使得牛排不像油泡着煎出来的那般油腻,而且也不会出现大面积煎糊的情况。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
匡威猫和老鼠怎么看真假
鞋底工艺在正品鞋子的最底部,设计应该是有凹槽的,如果缺少了这...八佰为什么一定要过桥
八佰中谢晋元接到上面的命令,要求他们撤退到租界,而去往对岸租...养血安神片的作用和副作用
养血安神片为红色糖衣片,除去糖衣后,显黑棕色气微,味苦涩。养...科颜氏适合什么年龄
在使用科颜氏产品的数据统计中,有将近一半的数据都是来自于岁以...中国发展的名言名句
我的祖国是美丽而又古老的,中华民族传统的优良美德早已融化与我...冷藏最低多少度
夏季调在中间,冬季调在中间或上,保持冷藏室的温度在摄氏度较为...双廊古镇有什么好玩的
南诏风情岛。南诏风情岛是洱海三岛之一,该岛四面坏水,东靠著名...姐告属于云南哪里
姐告属于云南瑞丽市。姐告位于瑞丽市城区东南方向,隔江与瑞丽城...活性炭能用多长时间
活性炭的保质期一般在个月左右,它使用的时间长短和环境有着密切...什么是xboxlive
是居住的意思,和的一样,微软也有一个类似于网络社区的,上面主...杂酱米线怎么做
主料云南干米线肉末郫县豆瓣酱香菜香葱油麦菜韭菜。香菜韭菜香葱...为什么不开窗户桌子上也会积灰尘
不开窗户桌子上也会积灰尘是因为自然作用。比如风蚀海潮人为活动...泡打粉与酵母有什么区别
泡打粉与酵母的区别从类型上看,酵母属于生物膨松剂,而泡打粉属...眼霜一天几次
眼霜一天需要涂两次呢,早晚各一次白天涂眼霜重在防护,夜晚,眼...蛋糕第二天还能吃吗
隔夜的生日蛋糕是可以吃的。但是最好放在冰箱冷藏里会更好吃,在...