牦牛肉干怎么做好吃

牦牛肉干食材用料:蚝牛肉200克、油辣椒20克、花椒5克、姜蒜20克、香葱20克和生抽20毫升。

牦牛肉干的做法步骤:

将蚝牛肉取出剪段;把剪段好的蚝牛肉放入锅中,然后加入清水;加入水,煮开锅半小时后,将蚝牛肉捞出晾凉;将晾凉好的牛肉切成小条,加入姜蒜末、油辣椒、葱花;充分拌匀即可食用。

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