生牛肉有些发酸怎么处理
1、牛肉酸了说明已经变质,不能吃了,应该丢弃。
2、食物在微的作用下会产生单糖、双糖、酸、醇、醛类物质,就会发出酸味或酒味。食物在家庭储存过程中出现了酸味或酒味时,通常意味着食物受到了微生物的污染,发生了腐败变质,不宜继续食用。
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