卤牛肉汤配方及制作方法
1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。
2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
门诊共济保障有什么好处
将门诊保障的方式改为互助共济。统筹报销为主的模式,可通过提高...表示重生的词语有哪些
凤凰涅磐寓意不畏痛苦义无反顾不断追求提升自我的执着精神恩同再...iphone8plus怎么拒接
拒接的方法如果正在操作手机,来电显示有拒绝和接受两种选择,只...吸引人的订餐句子
即使一个人,也要好好吃饭。洁捷蘑方,变的是口味,不变的是健康...科创板要求是什么
科创板要求技术创新的企业是在科创板上市的第一条件。企业业务基...决心戒烟经典句子
尼古丁上瘾者永远无法彻底放松,而且毒瘾越深程度越严重。点燃一...北和月组合成什么字
背字由北和月组成,有几下几种基本意思人体后面从肩到腰的部分用...减弱噪声的方法是什么
从声源处减弱比如用洗衣机甩干衣服时,若听到洗衣机发出很大的噪...马步鱼烹饪方法
马步鱼去除内脏洗净后,用白酒腌制去腥。凉锅热油。取些猪肥膘肉...清炖野鸡汤怎么做
材料野鸡胡萝卜洋葱西芹鸡蛋百里香白酒雪梨酒胡椒盐。野鸡拆骨去...合伙怎么清算
合伙企业在经过一段时间的经营后,或因为预定的存续期限已满,或...巴沙鱼的做法大全家常
香煎巴沙鱼巴沙鱼化冻洗净后,加入调料腌制分钟。锅底烧热后加入...排量和油耗的关系
一般而言,排量越大,百公里油耗也相应越高。但二者之间没有固定...山东的天地缘酒怎么样
山东天地缘酒业有限公司位于齐鲁名城范仲淹故里邹平县西董镇工业...籍贯是什么意思
籍贯通常指的是曾祖父及以上父系祖先的长久居住地或出生地,从原...