辽宁特色小吃十大排名
辽宁省作为中国的工业大省,是东北地区重要的组成部分,也是我国重要的工业基地和能源基地,更是新中国工业摇篮,素来就有“共和国长子”的美誉。不仅在经济上日益繁荣,美食文化也逐渐成为了人们关注的焦点。现在小编为大家介绍辽宁特色小吃十大排名:小市羊汤上榜,马家烧麦排第一,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
辽宁特色小吃十大排名
1. 马家烧麦
马家烧麦是辽宁省沈阳市特色风味小吃,是属于回民餐馆的特色小吃,面皮儿是用开水烫面里面加入的,馅料也非常丰富,不仅造型美观,味道也非常诱人。
2. 海城馅饼
海城下面是当地非常有名的一种传统馅儿饼,在全国也是有名的风味小吃,皮儿薄馅儿大,而且外皮酥脆,吃起来口感非常香。
3. 勾帮子熏鸡
沟帮子熏鸡至今有100多年的历史,是属于辽宁省的著名传统小吃做法十分讲究。吃起来味道也特别鲜美,也是全国非常有名的小吃。
4. 小市羊汤
小市羊汤在辽宁省当地也是非常有名,传承至今有几百年的历史,是把羊骨羊肉内脏放在大锅里面熬煮汤汁如白色喝起来味道鲜香扑鼻。
5. 牛肉火勺
牛肉火勺看着就像烧饼差不多,但里面包了,牛肉馅是用炉火烤制而成,烤制的过程要不停的翻转,吃起来口感脆而不碎,油而不腻。
6. 炒碴子
这是辽宁当地用玉米面做的一种独特的美食,玉米面就像面条一样,可以炒着吃,也能凉拌,味道特别好,而且价格不贵。
7. 大连海参
辽宁省大连市盛产海参,味道非常鲜美,营养也特别丰富。当地吃海参一般都是做葱烧海参或者煮海鲜粥。
8. 白肉血肠
这道菜在东北是非常出名,一般会和酸菜和猪肉一起,炖着吃肥而不腻,吃起来口感绵软,味道鲜香,血肠这道菜已经传承几百年。
9. 海鲜焖子
海鲜焖的是当地独有的一道菜,吃起来风味非常好,味道鲜香微甜,带着芝麻酱的香味,回味无穷。
10. 老边饺子
老边饺子在沈阳当地非常有名,这种饺子传承至今已经有将近200年的历史皮儿薄,馅儿大,味道鲜美,吃过的人都是赞不绝口。
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