酒酿小圆子怎么煮不酸
1、煮的时间太长,酒酿煮久后就会发酸。把酒酿放进去后,煮30秒即可。
2、准备材料:酒酿适量、枸杞(泡发好的)适量、糯米小圆子适量、糖适量。
3、起锅加入适量的清水烧开,然后把糯米小圆子放进锅里,煮到小圆子浮起来就可以了。
4、接下来转成小火,放入3大勺左右的酒酿,一勺糖,然后搅拌均匀。
5、放入所有调料后,小火再煮30秒即可关火,然后倒入泡发好的枸杞即可。
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