迷你一口茄的做法
一、主料:
迷你一口茄、玉米、小南瓜。
二、辅料:
甜豆角、炖肉汤。
三、调料:
盐、小米辣、蚝油。
四、做法及步骤:
茄子从中间切开,玉米切成段,南瓜切成块,甜豆角去筋;把肉汤倒入锅中并烧开,加入清水,盐和蚝油;然后把全部的蔬菜倒进去大火煮开之后小火煮15分钟左右;待茄子煮软了,起锅大火收汁即可。
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