教你怎样用意大利摩卡壶

使用方法：

1、把热水注入下杯中，直到安全活塞的高度；

2、在滤器中加入足够的咖啡粉直到顶端后，以刀缘或汤匙任咖啡粉顶端抹平，但不需填塞太紧，以免水透不过去；

3、旋紧上杯，以中小火加温。当水温够时，摩卡壶会发出嘶嘶声，表示壶内的水正向上冲，咖啡也快煮好了；

4、移去酒精灯，将煮好的咖啡倒入瓷杯中。